Séjour en groupe en demi-pension, pension complète ou repas à la carte

Family Ecolodge vous propose une formule de location de gite de groupe avec restauration à la carte, sous forme de buffets, c'est l'ambiance comme à la maison, les contraintes logistiques en moins, avec salle privatisée.
une paella géante cuisinée devant vous chez Family Ecolodge Puisaye, le gîte de groupe en pension complète entre Paris et Lyon

En bref : les repas groupes (mode convivialité + zéro logistique 🍽️✨)

  • 🍽️ Formule clé en main ou à la carte : demi-pension ou pension complète, ou à la carte, vous choisissez

  • 🎉 Repas festifs et généreux : buffets, plancha, paëlla, raclette… → de vraies grandes tablées qui rassemblent

  • 🕒 Zéro contrainte d’horaires : vous mangez quand vous voulez → rythme libre, comme à la maison

  • 👨‍👩‍👧‍👦 Parfait pour les groupes : tout est pensé pour accueillir les grandes tribus → simple, fluide, sans stress

  • 🍷 Ambiance conviviale garantie : repas = moment central du séjour → échanges, rires, souvenirs partagés

  • 🧘 L’organisateur profite aussi : fini le rôle de “chef cuisto / logisticien” → tout le monde est en vacances

  • 🥐 Petit-déj inclus et flexible : buffet adapté aux rythmes de chacun → lève-tôt ou grasse mat’, tout roule

  • 🌿 Cuisine simple et authentique : esprit “comme à la maison” → bon, généreux, sans chichi

👉 En résumé : les repas groupes, c’est la solution zéro charge mentale pour vos retrouvailles, où tout est pensé pour que vous passiez du temps ensemble… et pas en cuisine 😉

Family Ecolodge Puisaye

Repas conviviaux et festifs

Plancha, paëlla géante, raclette, couscous ...

Pas d'horaires imposés

c'est vous qui fixez le tempo

Formule zéro contrainte

ici, l'organisateur profite aussi de son WE de retrouvailles : les contraintes logistiques c'est pour nous

Gite de groupe avec restauration : 1/2 pension, pension complète ou à la carte

Réunissez votre tribu en WE, on s'occupe du reste !

Notre formule de gîte de groupe avec restauration, c’est la liberté de profiter vraiment de votre week-end… sans passer vos journées à cuisiner ou faire la vaisselle.

Avec notre concept « comme à la maison », nous préparons de bons petits plats et nous nous occupons de la vaisselle. À vous ensuite de vivre votre séjour à votre rythme : vous dressez la table quand vous le souhaitez, sans horaires imposés ni ambiance de restaurant.

Et surtout, vous choisissez la formule qui vous ressemble :

  • optez pour notre service « à la carte » avec les petits-déjeuners et le dîner du samedi soir inclus, puis gérez librement les autres repas,
  • partez déjeuner à l’extérieur pour découvrir les bonnes adresses de Puisaye,
  • ou demandez-nous simplement un pique-nique, un déjeuner ou un buffet froid selon vos envies et l’organisation de votre groupe.

En pension complète, demi-pension ou formule flexible, une seule mission reste au programme : profiter pleinement de vos proches et créer des souvenirs… pas des listes de courses !

un repas convivial entre amis dans le gite de groupe Family Ecolodge Puisaye

Repas inclus dans la formule de séjour en groupe

  • Les petits-déjeuners, chaque matin 
  • le dîner du samedi soir

Petits-déjeuners (inclus dans le forfait WE)

Le plaisir d'un petit-déjeuner partagé dans notre gîte de groupe

Votre séjour en gîte de groupe en pension complète ou demi-pension au Family Ecolodge Puisaye inclut un petit-déjeuner pensé pour le plaisir et le rythme de chacun.

Rendez-vous à la Laiterie entre 8h30 et 11h00, où un buffet gourmand vous attend. Que vous soyez du matin ou adepte de la grasse matinée, nous nous adaptons à vos envies !

Composez vous-même votre petit-déjeuner parmi une sélection de produits savoureux : baguette croustillante, viennoiseries du jour, confitures, fruits frais, yaourts, jus de fruits et boissons chaudes réconfortantes. Cette approche nous permet de vous régaler tout en agissant ensemble contre le gaspillage alimentaire.

Alors, pas d’inquiétude pour votre sommeil : les lève-tôt pourront être les premiers à se servir dès 8h30, tandis que les dormeurs pourront nous rejoindre plus tard dans la matinée pour commencer la journée en douceur.

des baguettes fraîches pour le petit-déjeuner de Family Ecolodge Puisaye

Dîner du samedi soir (inclus dans le forfait)

Des formules conviviales pour votre dîner en groupe

1. La Plancha Party : un moment convivial où chacun grille son assortiment de légumes de saison et de viandes (porc, bœuf, dinde) sur des planchas disposées sur vos tables. A partir de 20 personnes.

  • Accompagnements : un généreux gratin dauphinois maison, des sauces, une salade verte, un plateau de fromages et un dessert.

2. L’Authentique Soirée Raclette : le plat réconfortant par excellence. Partagez un bel assortiment de fromages à faire fondre, accompagné d’une sélection de charcuteries de qualité. 

  • Accompagnements : une salade verte fraîche pour équilibrer le tout et un dessert pour la touche sucrée.

3. Le Couscous végétarien : un délicieux voyage culinaire, un savoureux couscous végétarien, cuisiné par notre spécialiste du couscous. A partir de 20 personnes.

  • Accompagnements : une salade verte fraîche, fromage et dessert.

4. Le menu entrée, plat, dessert  : un menu que vous pouvez composer vous-mêmes, à partir de plusieurs propositions. Cuisine comme à la maison, avec de bons produits. 

  • Exemples d’entrées :  assortiment de crudités // assortiment de terrines artisanales // la tarte salée de saison et sa salade verte
  • Exemples de plats : le feuilleté de chèvre, crème ail et ciboulette, et sa salade verte (ou endives, selon la saison) // Jambon braisé à la Chablisienne et pommes grenailles à la fleur de sel // Coq au vin d’autrefois, garniture bourguignonne // Le poulet façon basquaise // Bœuf bourguignon à l’Irancy mijoté 7 heures // Le Mijoté de joues de Porc au cidre du Gâtinais // Le Filet de poulet cuisson vapeur basse température, sauce citronnée // Formule Raclette
  • Desserts : fruits de saison ou glaces ou tarte aux fruits

la salle à manger de Family Ecolodge Puisaye, préparée pour la formule WE en gite de groupe avec dîner à la plancha
un authentique couscous végétarien pour votre repas de fête au gite de groupe en pension complète Family Ecolodge Puisaye

Nos formules dinatoires avec conditions ou suppléments :

3. Le Couscous aux Mille Saveurs Un délicieux voyage culinaire. Notre base est un savoureux couscous végétarien, inclus dans votre forfait. A partir de 20 personnes. 

  • Option avec viande : pour les amateurs, agrémentez votre plat de poulet, d’agneau ou de merguez.

    • Supplément : +4 € par personne et par viande choisie.

  • Inclus : Salade verte, fromage et dessert.

un couscous traditionnel aux merguez, dîner du gite de groupe en pension complète Family Ecolodge Puisaye

4. Le Spectacle de la Paella Géante : plus qu’un repas, un véritable événement ! Notre spécialiste de la paella cuisine sous vos yeux une paella géante et festive, promesse d’un moment mémorable.

  • Inclus : Salade verte, fromage et dessert.

  • Conditions : à partir de 40 personnes : supplément de 6 € par personne (pour les groupes plus petits : nous consulter pour un devis personnalisé).

une paella géante cuisinée devant vous pour votre repas d'anniversaire original

Les repas qui ne sont pas inclus dans la formule groupe

Pique-nique

Exemple de composition du pique-nique :

  • un sandwich (exemple : jambon cru, mozzarella, pesto), chips, fromage, fruit, biscuit, eau
  • à emporter sur le lieu de votre activité si vous allez vous balader, ou à manger sur place (s’agissant d’un pique-nique, il se mange avec les doigts, sans vaisselle)
  • 12 € ttc par personne
un pique au milieu de la nature

Repas assis, plus léger qu'un repas complet

  • Le feuilleté de chèvre, crème ail et ciboulette (un  feuilleté copieux), salade verte ou endives, glaces individuelles 
  • repas assis à table
  • 18 € ttc par adulte et adolescent et 12 € ttc par enfant
Des amis boivent un verre et rient ensemble durant leur we en région centre.

Un déjeuner "entrée + plat + dessert"

  • Entrées au choix :
    • assortiment de crudités
    • la Tarte salée de saison et sa salade verte
  • Plats au choix :
    • le feuilleté de chèvre, crème ail et ciboulette, et sa salade verte (ou endives, selon la saison)
    • Jambon braisé à la Chablisienne et pommes grenailles à la fleur de sel
    • Coq au vin d’autrefois, garniture bourguignonne
    • Le poulet façon basquaise
    • Le Mijoté de joues de Porc au cidre du Gâtinais
    • Bœuf bourguignon à l’Irancy mijoté 7 heures
    • Le Filet de poulet cuisson vapeur basse température, sauce citronnée
    • Formule Raclette 
    • Formule Plancha
    • Formule Paëlla géante cuisinée devant vous (+6€ par personne, 30 personnes minimum)
  • Dessert au choix : fruits de saison fruits ou glaces ou tarte aux fruits
  • Menu identique pour tous les convives
  • 28 € ttc par adulte et adolescent et 22 € ttc par enfant
un déjeuner 100% convivialité pour votre repas de famille

Buffet froid estival

Un exemple de menu pour vous accueillir :

  • Assortiment de crudité et salade fraîches (vertes, carottes, lentilles, betteraves)
  • Assortiment de terrines artisanales

  • Tarte au Fra (spécialité locale, au fromage blanc) 

  • Fromage blanc & coulis ou glaces individuelles
  • 24 € ttc par adulte et adolescent et 18 € ttc par enfant

Family Ecolodge Puisaye, séjour en groupe en pension complète

Recevoir un devis de groupe ou vérifier les disponibilités

Groupes et privatisations : contactez-nous via le site pour accéder aux créneaux réservés aux groupes (nous ne fournissons pas d’informations générales ou de disponibilité par téléphone, 1er contact par mail s’il vous plait).

Ce qu'ils ont pensé de leur séjour en groupe ...

Gite de groupe avec restauration : foire aux questions

La demi-pension inclut le petit-déjeuner et le dîner.

La pension complète inclut le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Pour notre formule week-end groupe avec restauration à la carte, cela inclut les petits-déjeuners chaque matin et le dîner du samedi soir (et autres soirs hors arrivée pour les séjours de 3 ou 4 nuits)

le déjeuner standard est un panier pique-nique, mais il peut être remplacé par un repas assis (avec supplément).

Notre formule « zéro contrainte » est conçue pour que vous n’ayez à vous occuper de rien. Nous gérons l’intendance de tous les repas prévus dans la formule.

Vous pouvez cependant choisir de gérer vous-mêmes une partie des repas : le dîner du soir de l’arrivée et le déjeuner.

Vous aurez accès à une cuisine non professionnelle comportant : four, plaques de cuisson, micro-onde, réfrigérateur, lave-vaisselle et de la vaisselle, ainsi qu’une plancha à gaz (et le brasero avec grande grille si vous préférez l’option feu de bois).

La vaisselle utilisée devra être soigneusement nettoyée et rangée à sa place. Idem pour la plancha à gaz.

Non, elles ne sont pas incluses : ainsi vous pouvez apporter vos propres boissons. Il n’y a pas de droit de bouchon. Un réfrigérateur sera mis à votre disposition.

La formule de séjour en mode gite de groupe est possible dès 10 personnes. En-deçà, sur devis, consultez-nous.

Nous préparons vos repas sous forme de buffets et nous occupons de la vaisselle. Vous disposez d’une salle privatisée et vous êtes libres de vous mettre à table à l’heure qui vous convient le mieux, pour profiter à votre rythme. Ce qui se mange chaud est maintenu au chaud en attendant que vous passiez à table, et ce qui est froid vous attend dans un réfrigérateur. Tout simplement. Ainsi pas de contrainte horaire, vous passez à table quand vous le souhaitez. Seul le petit-déjeuner est servi sur une plage horaire fixe (8h30 – 11h00) à la Laiterie.

Nous proposons une option de couscous végétarien incluse dans le forfait. Pour toute autre demande (allergies, intolérances), il convient d’opter pour un menu adapté, le menu devant être identique pour tous les convives. Si cela n’est pas possible, nous disposons d’un panel de plats cuisinés frais en libre-service à l’accueil (avec supplément) avec par exemple des options sans gluten. S’ils sont réservés au moins 1 mois à l’avance, il n’y a pas de supplément. En-deçà, il viendront en ajout du prix du séjour. 

Les enfants partagent les mêmes repas que les adultes, les quantités sont simplement adaptées. Il n’y a donc pas de menu spécifique. Les bébés (0-23 mois), ne sont pas inclus dans les repas.

Le choix du dîner du samedi (Plancha, Raclette, Couscous, etc.) doit être le même pour l’ensemble du groupe afin de préserver la convivialité et la simplicité de la formule.

Toutes les options de repas, y compris celles avec supplément, doivent être choisies et réservées à l’avance pour l’ensemble du groupe, afin de garantir la disponibilité des produits. Vous n’êtes pas obligés de les réserver en même temps que le séjour, cela peut être fait 2 mois  à l’avance par exemple. En revanche, attention, les disponibilités de certaines formule (comme la Paella géante cuisinée devant vous) est limitée : plus vous réservez tôt et plus vous avez l’assurance de pouvoir bénéficier de ce menu. 

Pour nous permettre de nous organiser, nous vous demandons de confirmer le choix définitif de vos menus au plus tard 1 mois avant votre arrivée.

Demande devis & disponibilités pour un séjour dans un gite de groupe avec repas

Les avantages d'un séjour en gîte de groupe en pension complète

Opter pour un gîte de groupe en pension complète présente de nombreux bénéfices pratiques et conviviaux, parfaits pour les réunions familiales, les cousinades, les séminaires ou les séjours entre amis. Voici pourquoi cette formule est idéale :

1. Simplicité et gain de temps pour votre WE de retrouvailles

  • Aucune gestion des repas : Plus besoin de planifier les menus, faire les courses ou cuisiner.
  • Gain de temps : Tout est pris en charge, de la préparation au service, libérant ainsi du temps pour profiter pleinement du séjour.

2. Convivialité et partage renforcés

  • Repas pris ensemble : La pension complète favorise les moments de partage autour de grandes tablées conviviales.
  • Moments de détente prolongés : Moins de logistique permet de se concentrer sur les activités et les échanges.

3. Contrôle du budget et sérénité

  • Formule clé en main : Le coût est fixé à l’avance, ce qui évite les dépenses imprévues et inutiles.
  • Tout inclus : Hébergement, repas et parfois même les boissons sont compris, simplifiant la gestion financière du groupe.

4. Équilibre et variété des repas

  • Menus adaptés : Les repas sont souvent équilibrés et peuvent être personnalisés (végétariens, allergies, menus enfants…).
  • Produits frais et locaux : l’Ecolodge fait la part belle aux producteurs locaux pour offrir une expérience authentique et savoureuse.

5. Détente et repos garantis

  • Moins de fatigue : Pas besoin de cuisiner ni de gérer la vaisselle.
  • Service inclus : Un personnel dédié s’occupe du service et du nettoyage, permettant à chacun de se détendre pleinement.

6. Idéal pour toutes les occasions

  • Événements familiaux et festifs : Anniversaires, mariages en petit comité, cousinades …
  • Séminaires et retraites professionnelles : Parfait pour se concentrer sur les ateliers et la cohésion d’équipe.
  • Séjours scolaires et associatifs : Encadrement facilité pour les groupes d’enfants, transferts ou séjours adaptés.

7. Un cadre propice aux activités

  • Plus de temps pour les loisirs : Avec la gestion des repas déléguée, le groupe peut profiter pleinement des activités proposées sur place.
  • Détente et découvertes : Randonnées, jeux, visites locales, selon la destination du gîte.

Conclusion : Un choix pratique et convivial

La pension complète dans un gîte de groupe est idéale pour simplifier l’organisation, renforcer la convivialité et profiter pleinement du séjour sans contraintes logistiques. C’est une solution parfaite pour toutes les occasions, qu’elles soient festives, professionnelles ou pédagogiques.